Mexican salsas: bilingual [Book]
4.5 (2 reviews)
Ā£10.45
Ā£9.67 delivery by Thu 29 May
Sold & Delivered byabebooks.co.uk
La obra mĆ”s completa de Salsas mexicanas ahora en versión bilingüe espaƱol-inglĆ©s. Con mĆ”s de 80 recetas con fotografĆas de Alex Vera. Ricardo MuƱoz Zurita cuenta con una amplia trayectoria en el mundo restaurantero e investigación culinaria. Cada receta cuenta con un texto introductorio que amplĆa la información de cada salsa mĆ”s allĆ” de los ingredientes y el procedimiento. The most complete work on Mexican Salsas now in a bilingual Spanish-English version. With more than 80 recipes with photographs by Alex Vera. Ricardo MuƱoz Zurita has extensive experience in the restaurant world and culinary research. Each recipe has an introductory text that expands the information on each sauce beyond the ingredients and the procedure.